Jäänyt tyhjilleen 1980-luvulla, vierailtu 2009, purettu 2011
”Miellyttävä tapa nauttia esimerkiksi käyrämakkarasta kauniina kesäiltana hyvien ystävien parissa on kuumentaa paloiteltu makkara ulkogrillissä, jolloin herkullinen käyrän tuoksu jo houkuttelee veden kielelle. Tällainen iltapala sopii niin vanhemmille kuin lapsille ja tarjoaa hauskaa puuhaa varsinkin nuoremmalle väelle”, makkaratehdas Wahlroosit Oy:stä kertovassa mainosfilmissä Makkaran tie maailmalle vinkataan.
Kotkan Hovinsaarella sijainneella tehtaalla tuotettiin makkaraherkkuja 1920-luvun alusta vuoteen 1983 asti. Monen kymenlaaksolaisen kiukaalla tirisi Wahlroosin käyrä, yhtiön maineikas makkara, jota myös mainosdokumentissa auliisti esiteltiin.
Eksootikot suosivat katajasavumakkaraa, joka valmistettiin sekoituksella kataja- ja koivulastuja.
Vaikka Wahlroosin mehevintä osaamisaluetta olivat käyrän, maksamakkaran ja katajasavumakkaran kaltaiset lihatuotteet, yhtiö oli sekasyönnin pioneeri. Tehtaalla tehtiin myyntiin myös vihannessäilykkeitä ja einesruokia.
Kotkan lihaisasta historiasta on kiittäminen Veikko Wahlroosia. Alle kolmenkymmenen ikäinen makkaramoguli osti konkurssiin menneen Finska Korvfabrikin kiinteistön Kotkan Hovinsaaresta vuonna 1924.
Nykyrahassa kauppahinta oli noin 45 000 euroa. Yritystä pidettiin uhkarohkeana, mutta se osoittautui yllätysmenestykseksi.
Tarina kertoo, että Wahlroos lähti ensimmäiselle kauppamatkalleen laukussaan 25 kiloa makkaraa. 1970-luvulla linjastoilla tuotettiin kauppojen hyllyille kuusi miljoonaa kiloa lihaisia tuotteita.
Yritys työllisti enimmillään liki 400 henkilöä, mikä on Kotkan kokoisessa kaupungissa iso luku. Tehdasta on jälkeenpäin kuvailtu myös hyväksi työpaikaksi.
”Jos ei samana päivänä halunnut aloittaa, niin ainakin seuraavana”, ihmiset ovat muistelleet.
Urakkapalkalla huhkittiin kelpo tilipusseja. Osa kohtaamisista liharuhojen katveessa päättyi avioliittoon asti.
Vaikka makkaratehdas nautti vähintäänkin väkevää paikallista mainetta, sille kävi kalpaten. Alueellisten osuusteurastamojen Tuottajain Lihakeskuskunta TLK riehui 1980-luvun alussa makkaramarkkinoilla ja haali itselleen alan pienempiä toimijoita.
Niihin kuului myös Wahlroosit, joka päätyi TLK:n syliin vuonna 1980. Se ei tiennyt kotkalaisittain hyvää.
Kolmea vuotta myöhemmin TLK ajoi alas Kymenlaakson oman makkaratehtaan toiminnan.
Makkaratehtaan hylkäämisajankohta on jäänyt itselleni selvityksistä huolimatta epäselväksi. Autioiden rakennusten aikajanan laatimisen työkalu, paikalle jäänyt seinäkalenteri, osoitti vuotta 1977.
Alkuperäisen tehdasrakennyksen viereen valmistui myös vuonna 1967 uudempi makkaratehdas. On luultavaa, että tällöin joitakin toimintoja on siirretty pois vanhoista tiloista. Ehkä vanha puoli pysyi käytössä kalenterin osoittaman mukaisesti 1970-luvun loppuun saakka.
Tilat jäivät tyhjilleen viimeistään 1980-luvun alussa, kun yrityksen toiminta päättyi paikallisesti epäonniseen yrityskauppaan.
Vierailin Wahlroosin makkaratehtaalla vuonna 2009. Monista moderneista tuotantorakennuksista poiketen pytinki oli sokkeloinen. Huoneet olivat pieniä, ja tiloja oli silminnähden laajennettu useaan otteeseen.
Kymmenien vuosien hylkyaika merkitsi myös sitä, että rakennus oli rapistunut: lattiat narisivat enteillen pahaa, eikä kattokaan ollut kestänyt ajan painoa.
Kotkalaisen makkarateollisuuden historiasta kertoivat lattioille levinneet pakkaustarrat ja -materiaalit. Puiset lihalaatikot olivat samanlaisia kuin vanhassa Makkaran tie maailmalle -mainosfilmissä.
Yrityksen lihatuotteita tiloihin ei sentään ollut jäänyt lojumaan.
Oli silmin todettavissa, että vaikka tilat olivat säästyneet enemmältä vandalismilta, huonokuntoinen tehdas ei olisi enää pelastettavissa.
Pala kotkalaista elintarvikehistoriaa revittiin maan tasalle vuonna 2011.
Pidätkö sivustosta? Pidä siitä Facebookissa.
Seuraa uusimpia löytöretkiä hylättyihin rakennuksiin eri puolilla Suomea.
Katso myös muut hylätyt pienemmän teollisuuden kohteet ja paikat Suomesta.
Asuimme Jovinsasrella ja Wahlroosin mäki oli suosittuäenlasku paikka.
Enoni oli töissä Wahrloosilöa – lihanleikkaaka. Joskus tupakkatauolla saattoi sujauttaa pätkän käyrää portilla kyyhöttäville sukulaistytöille.
Vanha Warloos ei siihen puuttunut mutta nuorempi oli tarkempi.
Kun olin jo muuttanut pois Kotkasta saa kuulin tarinoita Wahlroosin pojan ja nuoruus aikaisen ihastukseni autohurjasteluista.